Skip to main content Search
Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi
3.1 7 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 10 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
  • 900 g di acqua
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di funghi cardoncello freschi
  • 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optional)
  • 200 g di mozzarella scolata e a dadini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g
Calories 1146 kJ / 274 kcal
Fat 12.7 g
Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

4.6(123)

1 h 30 min

Palline al prosciutto

4.3(75)

1 h 30 min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

4.7(144)

2 h 15 min

Semisfere di uova e verdure

4.4(14)

45 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(65)

50 min

Patate in salsa piccante

4.2(19)

45 min

Insalata di patate all'australiana

4.4(48)

1 h 30 min

Samosas con carne e verdure

4.8(23)

1 h 15 min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

4.7(3)

2 h

Bruschette saporite

4.8(68)

40 min

Caponata di mele

4.7(81)

50 min

Sgabei

4.8(54)

3 h

 Show all