Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

4.9 17 rating

Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

10 pezzi

Ingredients

Pasta brisèe

250 g di farina senza glutine
100 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
100 g di acqua, fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 cipollotto fresco a pezzi (30 g circa)
20 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di robiola
1 uovo medio
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

60 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.8 g

Calories 1204 kJ / 288 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 21.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza margherita (per 1 persona)

Pizza margherita (per 1 persona)

1 h 30 min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 h

Fette biscottate

Fette biscottate

5 h 50 min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

1 h 30 min

Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

2 h

Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Pizza frescolina

Pizza frescolina

1 h 40 min

Pizza New York style

Pizza New York style

3 h 50 min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2 h

Show all