Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

4.1 42 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucchine tonde
1100 g di acqua
60 g di cipolla
20 g di burro
50 g di pancetta di maiale a cubetti
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 uova
4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
fior di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1245 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova alla francese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Strüdel uva e salsiccia

2 h

Crespelle con radicchio e noci

2 h

Arancini di riso vegetariani

2 h 5 min

Verdure al curry

1 h

Crepês asparagi e salsiccia

1 h 50 min

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1 h

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 h 50 min

Uova fiamminghe al vapore

45 min

Pizzette faccina (senza glutine)

2 h

Pallotte cace e ove

55 min

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 h 40 min

Show all