Skip to main content Search
Uova alla coque in salsa alla senape

Uova alla coque in salsa alla senape
3.9 38 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 6 uova
  • 60 g di scalogno a metà
  • 100 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dragoncello fresco
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaio di senape piccante
  • 1 cucchiaio di senape in grani grossi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.7 g
Calories 776 kJ / 192 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova alla francese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

4.6(114)

50min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

4.2(116)

20min

Panelle

4.7(187)

1h 25min

Vongole e cozze alla marinara

4.4(37)

3h

Ghirlanda con verdure insaporite

4.8(6)

1h

Chips di mais con crema di fagioli

4.0(56)

1h 20min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

4.5(12)

2h 20min

Capesante gratinate

4.7(114)

30min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(22)

1h

Involtini primavera

4.5(102)

1h 15min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

4.3(29)

50min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

4.6(244)

40min

 Show all