Devices & Accessories
Zuppa primaverile
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla rossa a fette
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di porri a fettine
-
150 g di carote pelate e a bastoncino
-
150 g di carote viola pelate e a bastoncino
-
150 g di asparagi a tocchetti
-
150 g di bietole, le foglie a listarelle
-
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
800 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.2 g
Calories
507.2 kJ /
121.2 kcal
Fat
7.8 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
È primavera
25 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allZuppa di pesce tradizionale
1 h 30 min
Zuppa di cozze
1 h
Cacciucco
1 h 20 min
Vellutata di ceci e gamberi
40 min
Crema di funghi
20 min
Zuppa di ceci e castagne
1 h 20 min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50 min
Passata di finocchi con ragù di calamari
1 h
Vellutata di fagioli e cozze
1 h 5 min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 h 10 min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 min
Brodetto ricco con crostoni
1 h