Pastaragia

Pastaragia

4.6 16 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di pangrattato
2 uova
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di farina tipo 00 + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.2 g

Calories 1345 kJ / 321.5 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pappardelle alla papalina

30min

Lasagna radicchio e salsiccia

2h

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Garganelli

35min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Gramigna alla salsiccia

45min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2h 20min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Pasta pasticciata

2h

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Show all