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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de acelgas con quinoa
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porciones
Ingredients
-
50 g de quinoa, roja
-
1000 g de agua
-
50 g de cebolla en trozo
-
3 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más
-
1 cditas comino en polvo y un poco más para decorar
-
40 g de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)
-
300 g de acelgas sin los tallos blancos
-
600 g de caldo de verduras600 g de caldo de pollo
-
100 g de caldo de verduras100 g de caldo de pollo (optional)
-
1 pizca sal marina
-
1 pizca pimienta negra molida
-
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
100 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
-
100 g de jocoque, sin azúcar100 g de yogur natural sin azúcar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
1 g
Calories
116 kJ /
28 kcal
Fat
1 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
4 g
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