Guiso de setas de primavera

Guiso de setas de primavera

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

200 g de setas portobello frescas
200 g de setas de cardo frescas
2 chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
25 g de vino oloroso dulce
1 pellizco de sal
2 cucharadas cebollino fresco picado
2 pellizcos de pimienta recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 287.1 mg

Protein 4 g

Calories 348 kJ / 83 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40 dk

Mejillones al jengibre

25 dk

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 dk

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1sa 40 dk

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30 dk

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1sa 40 dk

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1sa 10 dk

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1sa 10 dk

Ensalada de Arroz Salvaje

50 dk

Berenjenas con romesco

1sa

Ensalada de quinoa con judías verdes

30 dk

Ensalada tabulé de quinoa

25 dk

Show all