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Tomates rellenos de arroz a las hierbas

Tomates rellenos de arroz a las hierbas
4.6 30 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 1000 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de arroz basmati
    100 g de arroz de grano largo
  • 6 tomates maduros medianos
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), y alguna más para decorar
  • 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas), y alguna más para decorar
  • 200 g de queso mozzarella en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15 g
Calories 1595 kJ / 325 kcal
Fat 21 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 18 g

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