Patatas con almejas

Patatas con almejas

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

300 g de almejas frescas
sal
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
2 - 3 gotas de tabasco (optional)

1 pimienta de Cayena seca entera
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas (peladas y cortadas en rodajas de aprox. 1 cm)
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10 g

Calories 956 kJ / 228 kcal

Fat 10 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

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