Patatas con almejas

Patatas con almejas

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Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones

Ingredients

  • de almejas frescas
    300 g
  • sal
  • de cebolla en trozos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de caldo de pescado
    200 g
  • de tabasco (optional)
    2 - 3 gotas
    1 pimienta de Cayena seca entera
  • hoja de laurel seca
    1
  • de patatas (peladas y cortadas en rodajas de aprox. 1 cm)
    600 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 228 kcal / 956 kJ
Protein 10 g
Fat 10 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 2 g

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