Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo

2.7 9 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

1 scalogno a pezzi
80 g di olio extravergine di oliva
400 g di cardi puliti a pezzi
500 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
300 g di patate pelate e a tocchetti (1x1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.8 g

Calories 605.5 kJ / 144.8 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Caldi sapori 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Harira

40 min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 min

Crema di zucca con ravioli

35 min

Virtù teramane

1 h

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 h

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 h 15 min

Vellutata di mais

20 min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 h

Zuppa di porri e orzo

45 min

Vellutata alle nocciole

1 h

Zuppa di patate e mais

55 min

Show all