Focacce di patata americana con trota affumicata

Focacce di patata americana con trota affumicata

4.8 5 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 pezzi

Ingredients

  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di patate americane dolci pelate e a pezzi piccoli (2-3 cm)
    250 g
  • di bevanda di soia
    80 g
  • di latte parzialmente scremato
    80 g
  • farina tipo 0
    120 g
  • di farina integrale
    80 g
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • di foglie di lattuga verde a pezzi
    50 g
  • di trota salmonata affumicata a pezzi
    150 g
  • succo di limone spremuto fresco q.b.

Nutrition per 1 pezzo

Calories 6 kcal / 180 kJ
Protein 5 g
Fat 0 g
Carbohydrates 28 g
Fibre 0 g

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