Insalata di calamari

Insalata di calamari

4.1 51 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1000 g di calamari freschi senza pelle, puliti e ad anelli
4 spicchi di aglio
10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di origano secco
3 gambi di sedano a pezzi
150 g di cipolla in quarti
30 g di aceto di vino bianco
70 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 35.96 g

Calories 1500 kJ / 359 kcal

Fat 20.39 g

Fibre 1.23 g

Carbohydrates 7.13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Polpi, seppie e calamari 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di mare

1h 30min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Insalata fredda di polpo e patate

50min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Zuccotto di polpo al vapore

3h

Salmone teriyaki

50min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1h

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min

Polpetti all'inferno

40min

Show all