Flan di ricotta e cipolla con salvia

Flan di ricotta e cipolla con salvia

4.7 86 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
9 foglie di salvia fresca
40 g di nocciole sgusciate
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
70 g di cipolla a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata
1 uovo
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe macinato fresco
500 g di acqua
6 cucchiaini di composta di mirtilli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9 g

Calories 838 kJ / 200 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Cotto al Varoma® 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45 min

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Bignè a sorpresa

2 h

Insalata russa di barbabietole

1 h 10 min

Uova alla greca

40 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min

Insalata di quinoa e tofu

55 min

Cipolline sott'olio

361 h 10 min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1 h

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 min

Show all