Insalata di mare in vasetto

Insalata di mare in vasetto

4.6 18 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

Emulsione

½ cucchiaino di pepe nero in grani
2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di radice fresca di zenzero (optional) pelata
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Insalata di mare veloce

500 g di acqua
300 g di seppie tagliate ad anelli
500 g di vongole veraci fresche, pulite
500 g di cozze fresche pulite
100 g di vino bianco
1 spicchio di aglio
200 g di code di mazzancolle
limone preferibilmente biologico, a fettine sottili q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.3 g

Calories 991 kJ / 237 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A piedi nudi nel parco 50 Recipes
Italy

Bimby best of 28 Recipes
Italy

Fantasia in vasetto 10 Recipes
Italy

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cous cous con sgombro e olive

30 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 20 min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25 min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50 min

Polpette di salmone

55 min

Coda di rospo con verdure

40 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 min

Insalata di calamari e pesche

40 min

Baccalà alla ligure

1 h

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 min

Show all