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Judías pintas con chipirones en su tinta
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla80 g
-
de puerro80 g
-
de pimiento verde50 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de brandy20 g
-
de agua100 g
-
de tinta de calamar2 sobres
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de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
de sal1 cucharadita
-
de chipirones enteros frescos (limpios y en trozos)500 g
-
de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas400 g
Nutrition per 1 ración
Calories
198 kcal /
829 kJ
Protein
16.8 g
Fat
6.2 g
Carbohydrates
13.9 g
Fibre
3.9 g
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