Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lentejas pardinas
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 400 g de costillas de cerdo adobadas (en trozos)
- 70 g de cebolla en trozos
- 50 g de puerro en rodajas
- 1 zanahoria en rodajas
- 150 - 200 g de tomate maduro (pelado y en trozos)
- 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 1 hoja de laurel seca
-
2
ramitas de tomillo fresco
or 1 cucharadita de tomillo seco - 80 - 100 g de chirivías en dados (optional)
- 50 g de pulpa de calabaza en dados
- 1 cucharadita de sal
- 400 - 500 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1620 kJ / 388 kcal
- Protein
- 21.09 g
- Carbohydrates
- 30.4 g
- Fat
- 20.17 g
- Fibre
- 8.67 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGuisantes con jamón y huevos poché
25min
Garbanzos a la catalana
35min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Lentejas guisadas con verduras
2hod. 50min
Guisantes con jamón y sepia
50min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45 min
Guiso de patatas con magro
1 godz.
Judías pintas con verduras
35min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Lentejas guisadas
50min
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30 min
Judías blancas con chorizo
40min