Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a listarelle sottili
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di cubetti di pancetta dolce
- 200 g di zucchine a bastoncino (0.5 cm)
- 6 nidi di tagliatelle secche
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 150 g di yogurt bianco naturale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2117 kJ / 506 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 62.7 g
- Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRisotto alla castellana
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40 Min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1 Std. 10 Min
Sformatini di riso tricolore
1h 25min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1u. 55min
Risotto ai peperoni e tonno
40 Min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1 Std. 10 Min
Risotto verde
30 min