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Ensalada de pasta con sandía y ahumados

Ensalada de pasta con sandía y ahumados
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Prep. 10 min
Total 10 min
4 raciones
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Ingredients

  • 1200 g de agua
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 200 g de pasta corta seca
  • 100 g de aguacate en trozos (aprox. 2 cm)
  • 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 200 g de sandía en trozos (aprox. 2 cm)
  • 60 g de salmón ahumado en tiras (aprox. 1 cm)
  • 60 g de bacalao ahumado en tiras (aprox. 1 cm)
  • 10 g de miel
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 50 g de aceite de oliva
  • 10 g de vinagre balsámico
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.1 g
Calories 1114.9 kJ / 266.7 kcal
Fat 21.7 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 7.7 g

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