Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.3 23 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
2 pomodori maturi a pezzi
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
2 spicchi di aglio
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
700 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 57.7 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 7 Recipes
Italy

Bimby® RockStars 9 Recipes
Italy

Giro d'Italia 9 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40 min

Coda di rospo con verdure

40 min

Baccalà alla ligure

1 h

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Salmone in crosta con risotto al limone

1 h 10 min

Polpette con le sarde

25 min

Seppie in zimino

40 min

Sushi allo spada affumicato

55 min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 h

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 h

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

No ratings

Show all