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Baccalà gratinato

Baccalà gratinato
4.3 23 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
  • 100 g di pane bianco raffermo a pezzi
  • 2 pomodori maturi a pezzi
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
  • 700 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 57.7 g
Calories 1962 kJ / 469 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 18.7 g

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