Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6 33 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

2 unidades

Ingredients

180 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
450 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
60 g de leche
30 g de yogur griego
20 g de aceite (y algo más para engrasar el bol)
1 yema de huevo
1 cucharada de semillas de sésamo negro

1 cucharada de semillas de nigella
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 30.8 g

Calories 4380 kJ / 1048 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 166.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

Viaje a Turquía 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1 h 30 min

Pan de cristal

3 h 20 min

Panecillos artesanos

1 h 30 min

Xuxos de crema

1 h 30 min

Pan de nueces

3 h 45 min

Pan integral con muesli

4 h

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2 h 45 min

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 h 30 min

Coca de mollitas

40 min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 h

Pan de molde de piquillos

2 h

Bagels con jamón y tomate

1 h 10 min

Show all