Devices & Accessories
Cocas de Valldemossa
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
16 unidades
Ingredients
-
400 g de agua
-
200 g de patata pelada y cortada en trozos
-
100 g de manteca de cerdo
-
200 g de azúcar
-
3 huevos medianos
-
50 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
580 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
5.67 g
Calories
1204 kJ /
288 kcal
Fat
11.14 g
Fibre
1.61 g
Carbohydrates
41.26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allPan de trigo con masa madre
15 Std.
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Pan integral con muesli
4 Std.
Croque Madame
30 Min
Bollos de pan de batata
3 Std.
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2 Std.
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2 Std. 50 Min
Mini baguettes rústicas
16 Std. 30 Min
Pan de nueces
55 Min
Panettone de avellanas y marron glacé
18 Std. 10 Min
Pan de naranja cristalizada
4 Std.