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Hummus de calabacín con habitas
Prep. 10 min
Total 20 min
6 raciones
Ingredients
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
1 tarro de habitas fritas en aceite de oliva (en conserva) (200 g)
-
50 g de queso cremoso
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
30 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para espolvorear
-
30 g zumo de limón
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de comino en grano
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
190.3 mg
Protein
12.2 g
Calories
944 kJ /
225 kcal
Fat
10.6 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
20.4 g
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Revista Thermomix nº 148
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Spain
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