Hummus de calabacín con habitas

Hummus de calabacín con habitas

4.6 39 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 tarro de habitas fritas en aceite de oliva (en conserva) (200 g)
50 g de queso cremoso
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para espolvorear
30 g zumo de limón
2 dientes de ajo
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de comino en grano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 190.3 mg

Protein 12.2 g

Calories 944 kJ / 225 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 20.4 g

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Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

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