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Pizza de invierno
Prep. 25 min
Total 9 h
6 raciones
Ingredients
Queso de almendra
-
200 g de almendras crudas sin piel
-
40 g zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de orégano seco
-
130 g de agua (y algo más para hidratar las almendras)
Masa
-
300 g de harina integral de trigo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de semillas de lino dorado
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
-
10 g de aceite de oliva (y un chorrito más para regar)
-
170 g de agua templada
-
1 pera en láminas finas
-
4 setas frescas en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
10.7 g
Calories
1793 kJ /
428 kcal
Fat
25.3 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
36 g
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