Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

4.3 30 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
20 g de hojas de hierbabuena fresca
250 g de yogur natural
125 g de crème fraîche
30 g de zumo de limón
2 dientes de ajo
1 - 2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
15 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Calories 647 kJ / 155 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 Recipes
Spain

Ramadán 8 Recipes
Spain

Viaje a Turquía 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Mousse de atún y pepinillos

4 h 55 min

Berenjenas rellenas con huevo

1 h

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20 min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Tabulé de coliflor al vapor

40 min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25 min

Chipirones encebollados (Maganos)

40 min

Börek de ternera - Turquía

1 h 10 min

Tortilla de patatas mediterránea

40 min

Coca de sardinas

30 min

Tortilla de champiñones al ajillo

25 min

Show all