Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

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Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones

Ingredients

  • de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
    400 g
  • de bulbo de hinojo en juliana muy fina
    150 g
  • de hojas de hierbabuena fresca
    20 g
  • de yogur natural
    250 g
  • de crème fraîche
    125 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • dientes de ajo
    2
  • de sal
    1 - 2 cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
  • de aceite de oliva virgen extra
    15 g

Nutrition per 1 ración

Calories 155 kcal / 647 kJ
Protein 3 g
Fat 13.5 g
Carbohydrates 5.3 g
Fibre 1.4 g

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