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Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
-
de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas400 g
-
de bulbo de hinojo en juliana muy fina150 g
-
de hojas de hierbabuena fresca20 g
-
de yogur natural250 g
-
de crème fraîche125 g
-
de zumo de limón30 g
-
dientes de ajo2
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
de aceite de oliva virgen extra15 g
Nutrition per 1 ración
Calories
155 kcal /
647 kJ
Protein
3 g
Fat
13.5 g
Carbohydrates
5.3 g
Fibre
1.4 g
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