Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

4.6 78 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

8 porciones

Ingredients

Aderezo

20 g de hojas de perejil fresco
90 g de aceite de oliva
55 g de vinagre de vino tinto
¾ cdita de comino en polvo al gusto
½ - 1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Ensalada

350 g de garbanzos cocidos (ver receta)
150 g de pepino con piel, sin semillas y en trozos
150 g de jitomate cherry en mitades
50 g de cebolla morada en rebanadas finas
1 aguacate en cubos

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Protein 36 g

Calories 6678 kJ / 1590 kcal

Fat 113 g

Fibre 33 g

Carbohydrates 123 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min

Ensalada de surimi

10 min

Causa limeña

1 h 10 min

Pintxo Donosti

15 min

Aguachile de camarón

15 min

Verduras escabechadas

12 h 30 min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1 h 40 min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

50 min

Pastel de atún

4 h 55 min

Tapenade rústico

10 min

Pico de gallo de mango

10 min

Show all