Pescatrice ai pomodorini

Pescatrice ai pomodorini

3.9 36 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

3 porzioni

Ingredients

600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di scalogno
1 peperoncino piccante rosso
400 g di pomodori ciliegino in quarti
20 olive nere denocciolate a pezzi
400 g di acqua
200 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.8 g

Calories 2277.6 kJ / 239.1 kcal

Fat 38.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La buona dieta 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpette di fave e pecorino

40 min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Pepata di cozze

55 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min

Coda di rospo con verdure

40 min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 h 30 min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 h 25 min

Panino con polpo

6 h 30 min

Show all