Search
Herzhafte Mini-Schweinchen

Herzhafte Mini-Schweinchen
3.5 28 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
18 Stück
Sign up for free

Ingredients

Vorbereitung und Teig
  • Schweinefilet
    500 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Vollmilch
    100 g
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Sahne
    50 g
  • Trockenhefe
    2 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
Füllung
  • Ingwer, gemahlen
    ¼ TL
  • Koriander, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Sesamöl geröstet
    1 TL
  • Maismehl
    20 g
  • Sojasauce
    1 EL
  • Eigelb
    1
Fertigstellung
  • Ei getrennt
    1
  • Korinthen für die Augen
    36
  • Sahne
    2 TL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g
Calories 1032 kJ / 245 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lieblingsrezepte 25 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Tomato Rolls

Tomato Rolls

4.6(174)

2 h 50 min

Kräuter-Brot-Schleifen

Kräuter-Brot-Schleifen

4.2(214)

2 h 30 min

Tortilla-Buns

Tortilla-Buns

4.1(30)

2 h 30 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.5(1.5K)

50 min

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

4.6(65)

1 h

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

4.4(63)

45 min

Pesto-Schleifen

Pesto-Schleifen

3.9(45)

2 h 40 min

Rom - Pizzataler

Rom - Pizzataler

4.5(303)

1 h 30 min

3-Käse-Focacce

3-Käse-Focacce

4.4(30)

1 h 40 min

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

4.2(191)

1 h 20 min

Sauerkraut-Blechkuchen

Sauerkraut-Blechkuchen

3.9(64)

1 h 10 min

Moussaka

Moussaka

4.2(908)

1 h 55 min

 Show all