Vellutata fredda di pomodorini e avocado

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

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Prep. 15 min

Total 20 min

10 porzioni

Ingredients

50 g di carota pelata e a rondelle
50 g di sedano a rondelle
800 g di pomodorini tipo Piccadilly, a metà
6 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino colmo zucchero
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di peperoncino secco piccante

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.4 g

Calories 368 kJ / 88 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 4 g

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