Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 el witte peperkorrels
- 80 g ui, in vier gesneden
- 50 g selder, in stukken
- 50 g spek, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 snuifje paprikapoeder
- 30 g boter, in blokjes
- 150 g aardappelen, geschild, in stukken (3 cm)
- 600 g zoete maïskorrels
- 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- 800 g water
- 250 g chorizo, in dunne schijfjes
- 1 snuifje zeezout
- lichte room (ong. 18% vet), om op te dienen
- paprikapoeder, wat extra als garnituur
- selderij bladeren, als garnituur
- verse bieslook, fijn gesneden als garnituur
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2142 kJ / 512 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Romige aspergesoep
25min
Broccolisoep met volkoren croutons
40 min
Romige tomatensoep
25min
Paprikasoep met basilicumschuim
35 min
Pompoensoep
35 min
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1 godz.
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40 min
Vichyssoise met pasta
35 min
Mysterieuze soep
45 min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min
Gembersoep met rode paprika
50 min
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45 min