Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Garnituren
-
gambero rosso reuzegarnalen8
-
wortel100 g
-
koolrabi100 g
-
pompoen100 g
-
water1700 g
Pompoensoep
-
olijfolie30 g
-
gember, vers in stukken30 g
-
wortelen in stukken van 2-3 cm70 g
-
uien gehalveerd2
-
butternut pompoen in stukken van 2-3 cm800 g
-
knoflookteentjes2
-
vers citroengras gekneusd5 stengels
-
water700 g
-
chilipeper¾
-
laurierbladeren2
-
kaffir limoenbladeren diepvries of gedroogd4
-
komijn, gemalen¼ tl
-
vadouvan½ tl
-
currypoeder¼ tl
-
Tom Kha Kai pasta1 el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
limoensap1 el
-
peper, gemalen1 snuifje
-
zout1 snuifje
Kerrieschuim
-
water175 g
-
kokosmelk30 g
-
magere melk50 g
-
kippenfond50 g
-
Tom Kha Kai pasta¼ el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld¼
-
zout1 snuifje
-
lecithine poeder¾ tl
Afwerking
-
olie1 el
-
limoenzeste1 tl
-
peper, gemalen1 snuifje
-
zout1 snuifje
-
komkommer in brunoise100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
523.5 mg
Protein
9 g
Calories
1586.3 kJ /
379.1 kcal
Fat
15 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
59.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Hap en Tap
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show all
Kabeljauwsoep met Spinazie
40 min
Butternutsoep met Curry en Mango
30 min
Vegan Oesterzwam Soep
40 min
Ravioli Soep met Rundsvlees
No ratings
Salmorejo
No ratings
Veelzijdige gladde soep
45 min
Veelzijdige gladde soep
45 min
Bouillabaisse
No ratings
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
No ratings
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 min
Tunesische Chorba
45 min
Matzeballen
No ratings