Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharadita de sal (y 2-3 cucharadas más para el bol con los berberechos)
- 2 ramitas de perejil fresco (y un poco más para espolvorear)
- 500 g de berberechos frescos
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de tomate frito
- 300 g de calamares frescos limpios, en trozos
-
450
g de caldo de pescado
or 450 g de agua con 1 pastilla de caldo de pescado - 300 g de patatas en trozos de 3-4 cm
- 6 - 8 gambones crudos enteros pelados, cortados en 3 trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min
Judías pintas con verduras
35 min
Lentejas guisadas con verduras
2 Std. 50 Min
Lentejas guisadas
50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Verduras y pavo al vapor
30min
Guiso de sepia con patatas
1h
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos a la catalana
35 min
Potaje canario de berros
45min