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Colomba salata vegetariana

Colomba salata vegetariana
4.7 25 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di farina tipo 0
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 250 g di latte
  • 1 pizzico zucchero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 60 g di olive taggiasche denocciolate
  • 80 g di provola a cubetti (1 cm circa)
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
  • 2 uova sode sbucciate e in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.1 g
Calories 1782 kJ / 426 kcal
Fat 23.7 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 34 g

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Italy

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