Skip to main content Search
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
4.3 38 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl
    50 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Gurke in Stücken
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Quinoa, rot
    100 g
    100 g Quinoa, hell
  • Wasser
    400 g
  • Cherrytomaten
    150 g
  • weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft und gewaschen
    230 g
  • Ziegenkäse, hart
    100 g
  • schwarze Oliven, entkernt
    10
  • Babyspinat, frisch
    100 g
  • Kresse Blättchen abgeschnitten
    1 Packung
  • Oregano, getrocknet
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 1409 kJ / 337 kcal
Fat 17 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(250)

45 min

Tomatensuppe mit Burrata

4.6(43)

40 min

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

4.1(256)

25 min

Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda

4.3(108)

35 min

Schnelles Hirsotto

4.0(93)

25 min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

4.0(67)

1 h 30 min

Bohneneintopf mit Gerste

4.3(256)

40 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

4.5(176)

45 min

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

4.2(25)

2 h 10 min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

4.4(45)

1 h 45 min

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

4.0(146)

40 min

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6(135)

1 h 20 min

 Show all