Skip to main content Search
Ensalada de brócoli con pomelo

Ensalada de brócoli con pomelo
3.5 11 ratings
Prep. 15 min
Total 15 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de pasas sin semillas
  • 40 g de pipas de girasol
    40 g de pipas de calabaza
  • 400 - 450 g ramilletes de brócoli
  • 1 cebolleta (aprox. 120 g) entera con la parte verde, en trozos de 2-3 cm
  • 2 pomelos rosas
  • 20 - 25 ramitas cebollino fresco picado
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita colmada de mostaza de Dijon
  • 3 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.3 g
Calories 1234 kJ / 295 kcal
Fat 18.7 g
Fibre 8.8 g
Carbohydrates 21.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre el brócoli 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

4.2(67)

35 Min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.3(31)

2 Std. 45 Min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

4.3(109)

50 Min

Ensalada César

4.3(236)

20 Min

Langostinos con salsa de ostras

4.3(124)

1 Std.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.4(42)

2 Std. 50 Min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.6(18)

1 Std. 30 Min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

4.0(33)

1 Std. 15 Min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

4.2(23)

45 Min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

4.4(78)

1 Std.

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

4.2(113)

25 Min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

4.4(50)

40 Min

 Show all