Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

4.3 16 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

80 g d'amandes décortiquées
1 chou-fleur de belle taille
350 g d'eau
100 g de fromage manchego
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse d'ail
20 g de beurre à température ambiante
sel fin
poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2401 kJ / 576 kcal

Fat 51 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lentilles (Chorba 3dess)

1 h 10 min

Gratin de courgettes au curry

1 h 5 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min

Tajine d'aubergine au piment

30 min

Gratin d'aubergines et de tomates

2 h 30 min

Lasagne chèvre-courgette

1 h

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 min

Légumes aux haricots verts

30 min

Lasagne sans pâte aux légumes

1 h 30 min

Tatin d'aubergine

1 h 5 min

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1 h 30 min

Show all