Couscous-Salat mit Thunfisch
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Couscous-Salat mit Thunfisch

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Ingredients

  • 100 g Wasser
  • 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 50 g Couscous
  • 50 g Möhre, in Stücken
  • 10 g Olivenöl
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 15 g Zitronensaft
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 50 g Cherry-Tomaten, geviertelt
  • 60 g Thunfisch, in Lake, abgetropft
  • 80 g Mais aus der Dose, abgetropft
  • Salz zum Abschmecken

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2143 kJ / 512 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
54 g
Fat
20 g
Fibre
8.1 g

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