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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Süßkartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)700 g
-
Olivenöl35 g
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Ahornsirup20 g
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Salz2 TL
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Pfeffer½ TL
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Sonnenweizen (z. B. von Ebly)300 g
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt½ - 1
-
Wasser550 g
-
grüne Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)1
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Streifen (1 cm)40 g
-
Kurkuma1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (optional)½ TL
-
Feta in Würfeln (1 cm)150 g
-
Petersilie abgezupft, gehackt, zum Bestreuen5 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
644 kcal /
2693 kJ
Protein
19 g
Fat
19 g
Carbohydrates
108 g
Fibre
17.6 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1641 mg
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