Bombones de sushi

Bombones de sushi

4.7 96 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

Arroz

30 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de agua
175 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Montaje

2 cucharadas aceite de girasol
½ aguacate
3 de palitos de surimi cortados en 3 trozos
8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
4 cucharaditas de queso cremoso
4 cucharaditas cebollino fresco picado
8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
8 colas de langostino cocido peladas
1 cucharada colmada de mayonesa
1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
100 - 150 g salsa de soja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 16.2 g

Calories 1064 kJ / 254 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 36.6 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Talleres de cocina 23 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1h 30min

Ensalada de primavera con pomelo

30min

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30min

Börek de ternera - Turquía

1h 10min

Mejillones al vino

30min

Pionono de salmón

1h 50min

Ensalada griega de patata

1h 10min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Show all