Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

3.1 19 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 pezzi

Ingredients

200 g di chicchi di quinoa
300 g di acqua
90 g di salmone in scatola al naturale, scolato
1 albume
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 cucchiai di pangrattato senza glutine
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.9 g

Calories 686 kJ / 164 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 20.7 g

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