Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

4.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Oliven entsteint
30 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Chilischote entkernt
1
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
8 EL
Venusmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein
150 g
Wasser heiß
150 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
350 g
gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)
1
Zitronensaft
1 EL
Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut
4 Stücke
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g

Calories 1906 kJ / 455 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45 min

Zucchininudeln mit Avocado-Basilikum-Pesto und Sesamlachs

30 min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 min

Lachs-Krabben-Pasta

35 min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45 min

Gemüsenudeln mit Thunfischsauce

35 min

Lachs-Fenchel-Risotto

25 min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2 h 20 min

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

1 h

Salat mit gebratenen Garnelen

20 min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 h 15 min

Show all