Skip to main content Search
California Roll (Inside-out-Sushi)

California Roll (Inside-out-Sushi)
4.5 124 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
32 Stück
Sign up for free

Ingredients

Sushi Reis
  • Reisessig für Sushi (z.B. von Mizkan)
    70 g
  • Zucker
    25 g
  • Reiswein (Mirin)
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Sushi Reis
    350 g
  • Wasser
    450 g
  • schwarzer Sesam
    3 EL
  • Sesam hell
    3 EL
  • Crème fraîche
    2 geh. EL
  • Wasabipaste
    1 geh. TL
Füllung und Fertigstellung
  • Nori-Blätter
    4
  • Reisessig zum Befeuchten
  • Salatgurke entkernt, in Streifen (ca. 2 mm x 10 cm)
    ½
  • Garnelen, geschält, gegart
    12 - 16
  • Avocado in Stiften
    ½
  • Schnittlauch
    1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 313 kJ / 74 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gemüsenudeln mit Thunfischsauce

4.0(386)

35min

Lachs-Curry

4.6(352)

25min

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

4.2(206)

25min

Lachs im Päckchen

4.4(299)

40min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

4.3(176)

45min

Spinat-Kabeljau-Farfalle

4.5(577)

50min

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2(69)

35min

Forelle mit Linsensalat

4.5(136)

1h 15min

Lachs-Risoni-Bowl

4.1(1.5K)

50min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.7(352)

45min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

4.7(55)

1h 30min

Garnelen Curry

4.7(473)

30min

 Show all