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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Butter10 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Wirsing (ca. ½ Kopf), in mundgerechten Stücken300 g
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Pfeffer zum Würzen
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)4
Sauce
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Sahne100 g
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Meerrettich aus dem Glas30 g
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Speisestärke30 g
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Butter10 g
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Pfeffer2 Prisen
-
Schnittlauch in feinen Röllchen, zum Garnieren1 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
538 kcal /
2252 kJ
Protein
32 g
Fat
28 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
4.9 g
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