Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di cimette di broccoli
50 g di mela acidula sbucciata e in quarti
30 - 40 g di cipolla rossa a metà
30 g di anacardi non salati, tostati
30 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di bacche di goji + q.b
15 g di aceto balsamico bianco
½ cucchiaino di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1123 kJ / 264 kcal

Fat 17 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember 20 Recipes
Italy

Una carica di energia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Panelle

1 h 25 min

Vongole e cozze alla marinara

3 h

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h

Chips di mais con crema di fagioli

1 h 20 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 h 20 min

Capesante gratinate

30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Involtini primavera

1 h 15 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Show all