Skip to main content Search
Hirsotto mit Gemüse mexicana

Hirsotto mit Gemüse mexicana
4.4 942 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • rote Paprika in Stücken
    250 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Hirse (ggf. gewaschen und abgetropft)
    250 g
  • Weißwein
    150 g
  • Wasser heiß
    700 g
  • Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL
  • Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
    180 g
  • Mais (150 g), abgetropft
    1 Dose
  • Butter
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g
Calories 2270 kJ / 543 kcal
Fat 21 g
Fibre 9.4 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Germany
Wertvoll geniessen 82 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

4.8(8)

1 h 10 min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

4.3(11)

24 h

Bolognese-Pizza

4.1(253)

1 h 45 min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

4.4(18)

14 h 30 min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

4.6(2.5K)

1 h

Frühstücks-Brotpudding mit Cheddar und Speck

4.6(21)

50 min

One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce

4.2(221)

30 min

Fondue Chinoise

4.7(45)

2 h 40 min

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

4.5(279)

1 h 15 min

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

4.2(704)

35 min

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

4.1(59)

25 min

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

4.4(34)

1 h 50 min

 Show all