Hirsotto mit Gemüse mexicana

Hirsotto mit Gemüse mexicana

4.4 937 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
80 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
30 g
rote Paprika in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
150 g
Hirse (ggf. gewaschen und abgetropft)
250 g
Weißwein
150 g
Wasser heiß
700 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
180 g
Mais (150 g), abgetropft
1 Dose
Butter
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g

Calories 2270 kJ / 543 kcal

Fat 21 g

Fibre 9.4 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Germany

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

1 h 30 min

Raclette-Pizza

Raclette-Pizza

2 h 30 min

Fondue Chinoise

Fondue Chinoise

2 h 40 min

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

30 min

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24 h

Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)

Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)

8 h 45 min

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1 h 30 min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24 h

Arancini Siciliani

Arancini Siciliani

5 h

Bolognese-Pizza

Bolognese-Pizza

1 h 45 min

Bratapfelpfännchen

Bratapfelpfännchen

15 min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1 h

Show all