Caldo de papas

Caldo de papas

4.3 24 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

140 g de cebolla en trozos
½ tomate pelado sin pepitas
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 cucharada de sal de verduras

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
600 g de patatas chascadas en trozos
180 g de calabacín troceado
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
4 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.3 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 18.9 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 h 30 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 h

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 h

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 min

Gratén de nachos

Gratén de nachos

1 h

Fajitas veganas con tofu

Fajitas veganas con tofu

25 min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 h 45 min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 min

Focaccia art sin gluten

Focaccia art sin gluten

1 h 45 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 h

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Canelones de verdura y mascarpone

Canelones de verdura y mascarpone

1 h

Show all