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Frühlingspasta

Frühlingspasta
3.9 153 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Ziegengouda in Stücken
    150 g
  • Thymian abgezupft
    6 Zweige
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter
    1 EL
  • Mehl
    1 TL
  • Möhren in Spiralen geschnitten
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen
    2 Prisen
  • Babyspinat
    100 g
  • Weißwein
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Linguine
    250 g
  • Wasser zum Kochen
  • Cayenne-Pfeffer zum Würzen
  • Zitronensaft
    1 - 2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g
Calories 2572 kJ / 614 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 54 g

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