Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

4.4 160 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Kaiser a cubetti
150 g di Taleggio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.5 g

Calories 2268 kJ / 542 kcal

Fat 22 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La frutta nel piatto 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pesto alla trapanese

20 min

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

35 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Riso con pollo e verdure

30 min

Anellini alla pecorara

2 h

Insalata di farro vegetariana

1 h 30 min

Insalata di riso selvaggio

55 min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50 min

Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno

35 min

Show all