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Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza
3.7 37 rating
Prep. 5 min
Total 25 min
4 raciones
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Ingredients

  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de maicena (optional)
  • 200 g de cerveza
  • 800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
  • 100 g de dados de beicon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.8 g
Calories 826 kJ / 198 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 6.2 g

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