Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

3.9 35 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

500 g de courge butternut épluchée, en morceaux
100 g d'oignons coupés en deux
10 g de gingembre, frais épluché
20 g de beurre
230 g de tomates pelées en dés, en boîte
500 g d'eau
1 c. à café de sel
60 g de gressins
100 g de jambon cru en tranches
2 c. à soupe de graines de potiron pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1109 kJ / 266 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recipes
Switzerland

Courge 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Soupe thaïe aux nouilles

35 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Velouté de tomate

30 Min

Soupe marocaine de lentilles épicée

40 Min

Soupe miso au tofu

30 Min

Low Meat Chili à l'épeautre

45 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Ragoût de lentilles

1 Std.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Soupe de nouilles au poulet

Keine Bewertungen

Bouillabaisse

40 Min

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Show all